IL GELATO GIRA IL MONDO E NON SEMPRE IN UNA SCATOLA

Quella di consumare alimenti congelati, per l’uomo, sembra sia un’abitudine che risalga alla Cina di circa 2000 anni fa, che speziava una bevanda composta da latte e riso, ponendola nella neve perché si solidificasse; in tempi relativamente più recenti, Marco Polo importò in Europa dei dolci a base di latte e di frutta ghiacciati. Insomma, la passione per il gelato non è una novità dei nostri giorni e, a quanto pare, noi non abbiamo inventato nulla di nuovo.

Atmosfera tiepida e scatole pastello

Dopo i lunghi mesi invernali di freddo grigio e pomeriggi bui, abbandonarsi ai colori tenui e al tepore dei primi segni della primavera è un piacere terapeutico che in tanti aspettiamo con ansia. 

Uno dei momenti più peculiari di questa stagione è, senz’altro, la Pasqua. Una festività che ci riconduce alla nostra infanzia, alle corse con gli aquiloni e alle irragionevoli scorpacciate di cioccolato. 

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Tra meno di 50 giorni sarà Natale e per gli amanti del cibo ogni anno questo giorno vuol dire una cosa sola: il tanto celebrato Panettone Artigianale.

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